¡Hola a tod@s!

Ya está cerca diciembre y las Navidades están planeando sobre nosotros pidiendo pista para aterrizar.

Los dulces navideños vienen cargados de azúcar, grasas animales, huevos, etc… y muchos de vosotros no podéis ni queréis tomarlos por cuestiones de salud o conciencia. Si ese es tu caso bien porque tengas colesterol alto, bien porque te han recomendado reducir el consumo de azúcar, bien porque estés intentando adelgazar (pero no quieras pasar la Navidad sin llevarte un dulce a la boca) o bien porque llevas una dieta macrobiótica o vegana sin presencia de producto animal, te propongo que te unas a la clase que he pensado.

En ella todas las recetas son veganas y «sin»: sin azúcar ni miel, sin mantequilla ni mantecas animales, sin huevos, sin harinas refinadas, etc…

El programa es el siguiente:

* turrón de jijona o turrón blando
* polvorones
* panellets
* trufas de algarroba
* mazapán
* ponche

Si queréis aprender estas recetas, os propongo 2 grupos:

Turno de mañana: de 12:00 a 15:00h
Turno de tarde: de 17:00 a 20:00h

Los grupos tendrán un mínimo de 4 personas y un máximo de 6-7.

La clase se llevará a cabo en Madrid por la zona de Tirso de Molina (muy cerquita del Teatro Nuevo Apolo). Tiene un precio de 60€ (50€ para clientes de mi consulta de asesoría nutricional) en el que se incluye:
– clase de cocina
– ingredientes 100% de agricultura ecológica
– apuntes con las recetas y explicaciones nutricionales
– degustación

Si te apetece venir, escríbeme un mail a la dirección que aparece en la pestaña «Contacto» y apúntate cuanto antes :).